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普洱茶为什么要密封保存?

发布日期:2022-08-22 23:07    点击次数:136

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存储普洱茶有诸多讲究,其中一项就是要尽量将茶叶保存在密闭空间内。

普洱茶的后期转化往往需要数年甚至更久,在存储过程中,茶叶内含物质会慢慢转化,与此同时,也会有不同程度的逸散。为了确保转化后普洱茶的香气和口感,存放时尽量减少茶叶内含物质逸散就非常重要。

此外,茶叶具有较强的吸附性,如果直接敞开放置或者包装密闭性不好,经过长时间存放, 重建文明普洱茶有可能会吸附较多空气中的水分、灰尘和异杂气息,最终香气和滋味都会受到极大影响。

所以,批量存放和已经开饼品饮的普洱茶都需要密封保存,具体应该怎么做呢?

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单饼(砖或沱)普洱茶大多都是棉纸包装,整提多为笋壳或者是牛皮纸包装,整件则是纸箱或竹筐包装。

如果存放整提或整件普洱茶,在已有包装的基础上做好防水防潮保护,套上防潮袋,将茶叶存放在离墙离地、清洁、干燥、无异味的地方即可。

单饼或者是已经开饼的普洱茶,撬完茶之后仅用棉纸包裹起来是远远不够的,茶友们可以将其放入密封袋,或者是完全撬散之后放入存茶罐保存。

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容量比较大的存茶缸和存茶柜也可以用来存放普洱茶。

有的茶友会把棉纸取下存放裸饼,虽然存茶缸和茶柜看起来是封闭的,但仍然会渗入少量水分、灰尘和异杂味附着在茶饼上;

从后期销售来看,就算茶叶品质不错,愿意购买裸饼的茶友也是少数,因此最好带原包装一起保存。



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